【札幌市】生姜好きならココ!西区おすすめラーメン

四代目いちまる

ラーメンをより美味しくするための薬味の一つ『生姜』。今回は生姜をとことん追求したという、札幌は西区にあるラーメン屋をご紹介します。

ラーメンが好きです。でも餃子のほうがもっと好きです。というWEBマーケターの鍵です。
今回は、生姜!ショウガ!しょうが!ってラーメンをご紹介しますね。

JIMOHACK北海道では、編集部の主観評価ではなく、客観的な評価を重視するため、大手口コミサイトの《口コミ件数》《星の数》を参照にしてまとめています。(小数点以下四捨五入)

らーめん四代目いちまる 宮の沢店

四代目いちまる

木のぬくもりある外観です。夜になるとダークな外壁で見逃してしまいそうですが、真っ白な看板が一瞬で目を引きます。

冬の寒い時期に食べに行ったこともあり、早く暖簾をくぐりたいと思いました^^

生姜好きなので、もちろん注文したいのは『しょうがの極 みそラーメン』。生姜と味噌って相性抜群なんですよね。

四代目いちまる

ほどなくしてテーブルに運ばれてきたラーメンには、メニューの通りにレンゲに生姜がどっさりと乗せられています。

フライドガーリックも存在感出ています。生姜には(おそらく企業秘密であろう)特製の味つけがされているので、生姜の辛味とともにまろやかさも感じられます。

コクのあるスープに少しずつ溶け込ませていくと、見事に調和されています。直接麺に絡めてすすっても美味いです。

食べている最中は、体内ポカポカです。体が温まるどころか、凄く汗がでました。この汗は生姜効果なのか?更年期症状なのか?分かりませんが、とにかく汗をかきました。

らーめん四代目いちまる 宮の沢店の口コミ評価

口コミサイト口コミ件数星の数
食べログ78件
Retty79件
Google211件

店舗情報

店名らーめん四代目いちまる 宮の沢店
住所〒063-0062 北海道札幌市西区西町南21丁目1-20
西野・屯田通沿い、地下鉄東西線『宮の沢駅』5番出口から徒歩5分
電話番号011-666-1408
営業時間11:00~翌1:00(ラストオーダー 24:45)
定休日年中無休
駐車場8台
予算~¥999
座席18席(カウンター6席、4人掛けテーブル×3つ)
喫煙・禁煙禁煙
公式HP株式会社フーズ・フィールド

ほんとに美味しかった…。一度目の訪問からの数週間後に、また食べに行きました。来月も行くかもしれないと予言しておきます。

餃子とチャーハンも美味い

何度もリピートしてます。生姜の極み。癖になるほどの美味しいラーメンですが、炒飯や餃子も美味です。

餃子は一口かじると肉汁がジュワっとでました。チャーハンのパラっと感も絶妙。

2020年、1月と2月で、計4回食べてしまったなぁ…。ちなみに体重は減っていません。

The following two tabs change content below.
アバター
こんにちは!JIMOHACK北海道版編集長の鍵です。直観で動く、自由気ままな人間です。仕事はきっちりやりますので、ご依頼等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
  • コメント: 0

関連記事

  1. 俺のラーメンこうた

    【コロナに勝とう】テイクアウト始めました!札幌市~俺のラーメンこうた

  2. 飲み放題

    【札幌市】コスパ最強★飲み放題があるおすすめ居酒屋3選

  3. お弁当のまとめ

    【コロナに勝とう】札幌市のお持ち帰り弁当屋をまとめてみました!No.2

  4. 個室居酒屋

    【札幌市】個室でまったり★おすすめ居酒屋3選

  5. 【コロナに勝とう】札幌市のお弁当屋をまとめてみました!

  6. KEY'S CAFE'

    【コロナに勝とう】夏季限定ドリンクメニュー始めました!~キーズカフェ

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。